La Vallée Gourmande - La Carte
La Carte - La Vallée Gourmande.
Vous pouvez Consulter La Carte de La Vallée Gourmande Sur cette Page. Régulièrement mise à Jour, Notre Carte évolue au fil des saisons.
Nos Entrées
Salade Chèvre Chaud
Salade, Oignons Rouge, Tomate Cerise, Choux Rouge, Carotte, Lardons, Ciboulette, 3 Chèvre Frais enroulés dans une Pâte Feuilletée.
17.00 €
Camenbert Rôti
Camembert Rôti à l’Ail Pelé, Miel, Salade Mixte.
13.00 €
Escargots de Bourgogne
Escargots de Bourgogne cuisiné au Beurre d’Escargot (Beurre, Ail, Persil).
-> Les 6
-> Les 12
12.50 €
23.00 €
Planche de Charcuterie de Savoie
Assortiment de Charcuterie de Savoie, seul ou à partager.
19.00 €
Planche Mixte
Assortiment de Charcuterie et de Fromage de Savoie, seul ou à partager.
23.00 €
Foie Gras Maison
Foie Gras Maison, Pain d’Epices Artisanal, Confit d’Oignons.
21.00 €
Soupe à l'Oignon
Soupe à l’Oignon, Croûtons à l’Ail et Herbes de Provence, Crumble de Beaufort.
12.00 €
Potage de Légumes
Pomme de Terre, Carotte, Oignons, Poireaux, Croûtons à l’Ail et Herbes de Provence, Crumble de Beaufort, Crème.
14.00 €
Nos Spécialités DE SAVOIE
Minimum 2 Personnes
Raclette Fruitière
Servie avec Pommes de Terre Vapeur, Planche de Charcuterie Savoyarde et Salade Mixte.
32.00 € / Pers
Raclette à l'Ail des Ours
Servie avec Pommes de Terre Vapeur, Planche de Charcuterie Savoyarde et Salade Mixte.
36.00 € / Pers
Raclette à la Truffe
Servie avec Pommes de Terre Vapeur, Planche de Charcuterie Savoyarde et Salade Mixte.
39.00 € / Pers
Fondue Savoyarde
Mélange de quatre Fromages, Servie avec Salade Mixte.
24.00 € / Pers
Fondue Savoyarde aux Cèpes
Mélange de quatre Fromages, Cèpes, Servie avec Salade Mixte.
28.00 € / Pers
Supplément Charcuterie
9.50 € / Pers
Pour une personne
Tartiflette
Servie avec Salade Mixte.
23.00€
Escalope Savoyarde
Escalope de Volaille, Sauce à l’Oignon, Crème de Vin Blanc, Gratiné au Fromage à Fondue, Jambon Cru, Servie avec Salade Mixte et Frites Maison.
28.00€
Nos Fondues Bourguignones
Minimum 2 Personnes
Fondue Bourguignonne
Viande de Bœuf (rumsteak), Accompagnement Frites Maison et Salade Mixte.
Sauces: Mayonnaise, Mayonnaise à l’Ail Confit, Sauce Cocktail, Ketchup.
Sauces: Mayonnaise, Mayonnaise à l’Ail Confit, Sauce Cocktail, Ketchup.
34.00 € / Pers
Fondue Bourguignonne Mixte
Viande de Bœuf (rumsteak), Viande Canard (magret), Accompagnement Frites Maison et Salade Mixte.
Sauces: Mayonnaise, Mayonnaise à l’Ail Confit, Sauce Cocktail, Ketchup.
38.00 € / Pers
PIERRADE (MINIMUM 4 PERSONNES)
Pierrade
Viande de Bœuf (rumsteak), Canard (magret), Volaille, Accompagné de Frites Maison, Salade Mixte et Légumes à Griller.
32.00 € / Pers
Nos Plats
Nos Burgers
Burger Cheddar
Pain Artisanal, Mayonnaise à l’Ail Confit, Steak Haché 150 Grammes, Cheddar Rouge, Salade, Tomate, Oignons Confit, Servie avec Frites Maison.
22.50 €
Reblochon Burger
Pain Artisanal, Mayonnaise à l’Ail Confit, Steak Haché 150 Grammes, Reblochon, Salade, Tomate, Oignons Confit, Lard Fumé, Servie avec Frites Maison.
26.00 €
Nos Viandes
Pavé de Coeur de Rumsteak
Coeur de Rumsteak, Frites Maison, Salade Mixte.
28.00 €
Supplément Sauce
Bleu, Poivre ou Cèpes.
2.00 €
Magret de Canard
Magret de Canard Entier, Frites Maison, Salade Mixte, Sauce Miel et Vinaigre de Framboise.
29.90 €
Nos Pâtes et Poissons
Ravioles Farcie aux Cèpes
Ravioles Farcie aux Cèpes, Sauce aux Cèpes, accompagné d’une Salade Mixte.
23.00 €
Wok de Nouilles au Riz
Wok de Nouilles de Riz, Légumes cuisiné Façon Thaï à l’Huile de Césame.
23.00 €
Wok de Poulpe
Même Base que le Wok de Nouilles de Riz, avec Tentacules de Poulpe + Marinade au Miel, Sauce Soja, Moutarde, Gingembre, Huile de Tournesol et Graines de Sésame.
28.00 €
Menu Enfant
Plat Au Choix
- Steak Haché / Frites
- Nuggets / Frites
- OU spécialité (Fondue ou Raclette avec les parents).
15.00 €
Nos Pizzas
Base Tomate
La Jambon Fromage
Jambon, Fromage, Origan.
16.00 €
Regina
Fromage, Jambon, Champignons, Origan.
16.50 €
Végétarienne
Fromage, Poivrons, Champignons, Courgette, Oignons.
18.00 €
Andalouse
Fromage, Poivrons, Chorizo, Merguez, Origan.
19.00 €
Calzone
Pizza en chausson, Fromage, Jambon, Champignons, Oeuf, Origan.
17.00 €
Royale
Fromage, Jambon, Lardons, Champignons, Oignons, Oeuf, Origan.
18.00 €
Italienne
Mozzarela di Buffala, Jambon Cru, Tomate Cerise, Roquette, Pesto.
24.00 €
Pizza au Thon
Fromage, Tomate Cerise, Oignons Rouge, Thon, Origan.
18.00 €
Pizza BBQ
Fromage, Viande Hachée, Cheddar, Sauce Barbecue, Origan.
20.00 €
La Burger
Base Kecthup, Cheddar, Viande Hachée, Salade, Tomate, Oignons.
20.00 €
Base Crème
Regina
Fromage, Jambon, Champignons, Origan.
16.50 €
4 Fromages
Chèvre, Raclette, Reblochon, Fromage.
19.00 €
Savoyarde
Fromage, Pommes de Terre, Reblochon, Oignons, Lardons.
21.00 €
Flame
Fromages, Oignons, Lardons.
17.00 €
Chèvre Miel
Fromages, Chèvre, Lardons, Miel, Noix.
18.00 €
Poulet Curry
Fromage, Tomate Cerise, Poulet Mariné au Curry.
19.00 €
Les Desserts Maison
Assiette de Fromages
12.00 €
Tarte Au Citron Meringué
11.50 €
Tarte Amande Myrtille à la Poudre d'Amandes
9.50 €
Crème Brûlée
8.00 €
Mousse au Chocolat
8.50 €
Profiterolles
2 Choux Maison, 2 Boules de Glace Vanille, Chocolat Fondant Maison, Chantilly
12.50 €
Tous Nos Desserts Sont Faits Maison
Nos Glaces
Plusieurs Parfums au Choix
-> 1 Boule:
-> 2 Boules:
3.00 €
5.00 €
Notre Carte des Vins
ROUGE
Appellation
Savoie
Mondeuse Vielles Vignes - Domaine Million Rousseau - 2024
6.50 €
28.00 €
Pinot Noir - Cuvée Gastronomique - Jean Perrier et Fils - 2024
6.00 €
26.00 €
Vallée du Rhône
Côte du Rhone AOP - Domaine Ventajol
6.50 €
28.00 €
AOP Saint Joseph - Domaine Grangier
55.00 €
Languedoc
AOP Pic Saint Loup BIO - La Diablesse
48.00 €
Bordeaux
AOP Côtes de Bourg - Château Haut Guiraud
8.00 €
35.00 €
Lussac Saint Emilion - Château Tabuteau
37.00 €
Bourgogne
AOP Mercurey - Domaine Narjoux Normand - 2023
65.00 €
Italie
Barbera d'Asti – Toso
29.00 €
BLANC
Savoie
Roussette de Savoie AOP - Domaine Million Rousseau - 2024
7.00 €
30.00 €
Chardonnay - Fut D'acacia - Domaine Million Rousseau - 2024
36.00 €
Apremont - Cuvée Gastronomique - Jean Perrier et Fils - 2024
6.00 €
25.00 €
Alsace
Crémant d’Alsace Brut - Sick Dreyer - 2024
7.00 €
30.00 €
100% Pinot Blanc - Sick Dreyer - 2024
35.00 €
Bourgogne
AOP Chablis - Domaine Charmoy - 2024
55.00 €
Loire
Sancerre - Domaine Tayaux - 2023
45.00 €
Sud-Ouest
IGP Côtes de Gascogne Doux - Domaine Laffitte
6.00 €
25.00 €
ROSE
Kairos - Côte de Provence - Var
6.00 €
25.00 €
Réservations
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Par Téléphone
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